Об органике

Органические продукты. В чем их отличия и где их искать?

Производители часто обещают непревзойденное качество продуктов, маркируя упаковки надписями “био”, “эко”, “organik”. Огромные корпорации ярко пишут в рекламе, что в упаковке “фермерская” курочка, а яйца “домашние”.  И мы покупаем, ведь так хочется кормить близких натуральными продуктами. Но далеко не все эти обещания имеют отношение к действительности.

Что же такое на самом деле органические продукты?

Получение органического продукта — уникальный “здоровый” цикл, включающий получение сырья, производство продукта, его упаковку, сертификацию и реализацию. Чтобы иметь возможность называть свою продукцию органической, производители не используют на производстве:


⦁ пестициды и минеральные удобрения;
⦁ стимуляторы роста;
⦁ антибиотики и гормоны;
⦁ искусственные пищевые добавки, в том числе ароматизаторы, красители и усилители вкуса;
⦁ рафинирование, минерализация и ультрапастеризацию продуктов.

Исследования ученых доказывают прямую связь между потреблением органических продуктов и повышением уровня здоровья.

Вкусно ли есть полезно?

Существует миф, что полезное вкусным быть не может. Конечно, это не так. 
Наши покупатели делают осознанный выбор в пользу вкуса и здоровья, приобретая органические бакалейные товары исключительного качества из линейки Biologic.tv. В ней найдутся рис, макароны и полезные снеки, включая кукурузные палочки без содержания глютена и сахара для самых маленьких Megi, Lulu, Alex. А растительные напитки и кускусы Markal разнообразят любой рацион.

Наши клиенты очень любят конфеты Super Fudgio и снеки Honest Fields, а так же детскую линейку снеков в форме динозавриков Biosaurus и уточек Little Angel. Они полюбились и взрослым, и детям. Кроме прочего, продукция этих производителей не содержит глютена и продуктов животного происхождения. 

Да, после обилия усилителей вкуса и искусственных добавок, вкус органических продуктов может поначалу казаться не таким ярким, но организм быстро вспоминает здоровые вкусы. Шоколад из масс-маркета, например,  не сравнится с шоколадом Sole из доминиканских какао-бобов, который вы также найдете в нашем ассортименте. 

Мы знаем как важно для вас выбирать лучшие продукты, поэтому на нашем сайте вы найдете органическую продукцию на любой вкус. У нас найдутся полезные и вкусные линейки продукции для взрослых и для детей, для тех, кто точно знает чего хочет и для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Мы следим за новинками и постоянно расширяем ассортимент, добавляя вкусные позиции. 

Продукты из нашего ассортимента имеют сертификаты, подтверждающие их качество. 
Производители в добровольном порядке могут получить сертификат об органическом происхождении продукции, об отсутствии в её составе глютена, лактозы или о том, что продукция соответствует стандартам vegan. В случае успешного прохождения многочисленных проверок на упаковку продукта может быть нанесен знак, соответствующий пройденной схеме сертификации. 

Качество продукции могут подтвердить сертификаты установленного образца:

Знак EU Organic Bio или евролист — самая известная из органик маркировок. Представляет собой лист с контуром из белых звезд на светло-зеленом фоне. Знак утвержден Еврокомиссией и подтверждает, что продукт соответствует требованиям Европейской системы сертификации, а именно: не содержит ГМО, нефтепродуктов, синтетических ингредиентов и выращен естественным способом без использования минеральных удобрений.

Маркировка АВ или Agriculture Biologique. Международная европейская система сертификации родом из Франции. Строго контролирует нормы органических стандартов и призывает фермеров оптимизировать процессы производства в пользу ухода от промышленного земледелия. Продукт, который претендует на получение маркировки AB не может содержать ГМО, а также выращивается без применения синтетических удобрений и стимуляторов роста.

Сертификат USDA — стандарт органической продукции США. Распространяется на продукты питания, косметику. Регламентом предусмотрено, что сертифицированная продукция не может содержать синтетические ароматизаторы и отдушки, красители, силиконы, продукты нефтепереработки, ГМО-продуктов. В ходе выращивания продуктов по стандарту USDA запрещено использование пестицидов и химических удобрений.

Gluten FREE. Сертификат, подтверждающий, что продукт безопасен для людей с непереносимостью глютена. Производитель, прошедший сертификацию, гарантирует, что содержание клейковины в готовом продукте менее 20 единиц из 1 000 000, такой показатель безопасен для всех категорий людей.

Vegan. Общепринятый международный стандарт, который маркирует товары, соответствующие веганским принципам жизни и питания. Может наноситься на различные группы товаров, включая продукты, косметику, одежду и бытовые средства. Сертификат определяет, соответствует ли производственный цикл нормам этики. Требованиями для получения знака запрещено содержание любых продуктов животного происхождения и гмо-компонентов, тестирование продукции на животных, а также их эксплуатацию. Отдельно рассматривается экологичность производства
Lactose FREE.  Маркировка товаров, не содержащих молочный сахар — лактозу. Сертификация позволяет поместить на упаковке знак, который поможет сделать безопасный выбор людям, страдающим непереносимостью лактозы.